Produtos
Carnes:
Novilho, Borrego, Porco, Porco Preto, Aves, Coelho.
Preparados:
Rolo de Carne, Rolo de Carne picado&recheado, Almôndegas, Hamburgueres, Pernas de Frango Recheadas.
Charcutaria:
Fiambres, Queijos, etc.
Enchidos Tradicionais Alentejanos:
Porco Preto, Linguiça, Chouriço, Chouriço mouro, Morcela, Farinheira Fina e Farinheira.